Részletek a könyvről
BORSZNOB. Már maga az elnevezés is különcködő. Ha ezzel a végletesen sznob sznobériával találkozik az egyszerű borkedvelő, olyan hozzáértő tolmácsokra van szüksége, mint David Kamp és David Lynch.
A Borsznobok szótára szellemesen magyarázza meg a hagyományos borszenvedély fogalmait (Mi a claret? Kicsoda Michael Broadbent?) és olyan újhullámos elnevezéseket, mint az „almasavbontás" vagy a „gyümölcsbomba". Kamp és Lynch többek közt az alábbi kifejezéseket is tisztázza:
AH so - Az ítészek által a nyuszis dugóhúzónál többre tartott kétágú dugókiemelő.
HARLAN ESTATE - Napában található igazi kultborászat, melyet a sznobvilág mesteri ízlésformálója, az ingatlanfejlesztő Bili Harlan alapított. TERROlR - Az a változó minőségű bortermő terület, amelynek hallatán a sommelier-k „tűzköves", „bőrös" és „kandírozott gyümölcs"- aromájú borokról kezdenek társalogni.
A sznobszótár illusztrálásában közreműködő Ross MacDonald testes, zamatos és kiérlelt illusztrációival megjelenő Borsznobok szótára éppen olyan mámorító és szikrázó, mint egy jó évjáratú Taittinger, csak sokkal olcsóbb... és sokkal mulattatóbb. Egészségükre!
